「キングサーモン水煮」新潟 加島屋
1855年の創業以来、新潟で愛され続けている加島屋の缶詰です。
カナダ産のキングサーモンをその地で加工してあります。
脂の乗ったサーモンを使用しているため、脂がたくさん出ていたので取り除きました。
見るからに美味しそうです。
鮭の身はしっとりとしていてわずかに塩味がします。
醤油をかけてもよいそうですが、私は鮭本来の旨味を味わいたかったのでこのまま食べました。
小骨が入っていましたが、とてもやわらかくなっていました。
こちらの缶詰はギフトとしてもお勧めの商品でサイズの大きい缶詰大もあります。
余談ですが、加島屋は新潟では有名なお店でその紙袋がとても丈夫なことから、お弁当を入れて持ち歩いている方をたまに目にします。
脂の乗った鮭の切り身は本当に美味しく、昆布巻きもよく食べますが骨まで軟らかくて美味しいです。
鮭茶漬けも人気があります。
品名:キングサーモン水煮 缶詰小
内容量:105ｇ
原産国:カナダ
販売者：株式会社加島屋
購入価格:540円