Monthly Archives: 1月 2015

旬鯖限定 鯖 水煮

「旬鯖限定 鯖 水煮」 伊藤食品

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見るからにこだわり抜かれた缶詰だとわかります。
冷凍をしないで旬の生鯖を使用しているため、旨みを閉じ込めた一缶となっています。

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鯖が旬の時期8月~12月に青森~銚子沖で獲られたものです。
塩は沖縄の塩シママースを使用。
脂っぽくなく食べやすく、身崩れも他の缶詰と比べて少なかったような気がします。
とても美味しい缶詰でした。

品名:さば水煮

内容量:180g

製造者:伊藤食品株式会社

いなば とりそぼろとバジル

「いなば とりそぼろとバジル」

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本場タイで製造されたこちらの缶詰。

見た目からとても辛そうです。

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缶の蓋を開けた途端に強烈なにおいがプーンとしてきました。

真ん中あたりにちゃんとバジルが形を残したままあります。

「ごはんにのせて」と書いてあったのでその通りにご飯にのせました。

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食べてみると想像以上に辛味が効いています。

辛い缶詰は初めて食べるので新鮮。

ご飯に合いますね!ご飯とだったら辛いの苦手な人でもなんとか食べれるかも?

にんにくの味もします。

缶詰の写真のように目玉焼きと一緒に食べても美味しそうですね。

品名:鶏肉味付ピリ辛味

内容量:75g

原産国:タイ

輸入者:いなば食品株式会社

購入価格:103円

原信ナルス 国内産 さば水煮

「原信ナルス 国内産 さば水煮」

国内産を強調したオレンジ色のデザインが目を引きます。

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国内で水揚げされた鯖を使用した缶詰。

原信という地元新潟の大手スーパーオリジナルの缶詰のためお手頃価格となっています。

さばの水煮は鯖の旨みをいかすために原材料は鯖と食塩のみです。

脂がたっぷりで身が柔らかくボロボロと崩れやすくなっています。

醤油や酢などをかけていただきます。

低価格なので色々な料理にも惜しみなく使用できそうですね。

品名:さば水煮

内容量:190g

販売者:株式会社原信

製造者:株式会社宝幸 八戸工場

購入価格:108円