最近、色々と忙しく缶詰の写真を撮っていませんでしたが、また少しずつ再開しようと思います。
サラダに入れたり、パスタなどで使用したりと大活躍な「ツナ缶」
私はツナ缶が大好きです。
缶詰のもととなっているお魚は大抵が鰹(かつお)か鮪(まぐろ)です。どちらかといえばカツオの方が安い気がします。
マグロって実は妊婦さんが食べるのを控えなければいけない食品なんです。大きな魚であるがために食物連鎖で水銀の量が多いのだとか。それが赤ちゃんに影響を与える可能性があると言われています。
でも、ツナ缶なら安心して食べてOKとのこと。
マグロだめってことはツナ缶は??と思う人も多いと思いますが、それなら安心ですね。
栄養豊富で便利なツナ缶。これからもたくさん料理に活用していきたいです。