最近、色々と忙しく缶詰の写真を撮っていませんでしたが、また少しずつ再開しようと思います。
サラダに入れたり、パスタなどで使用したりと大活躍な「ツナ缶」
私はツナ缶が大好きです。
缶詰のもととなっているお魚は大抵が鰹（かつお）か鮪（まぐろ）です。どちらかといえばカツオの方が安い気がします。
マグロって実は妊婦さんが食べるのを控えなければいけない食品なんです。大きな魚であるがために食物連鎖で水銀の量が多いのだとか。それが赤ちゃんに影響を与える可能性があると言われています。
でも、ツナ缶なら安心して食べてOKとのこと。
マグロだめってことはツナ缶は？？と思う人も多いと思いますが、それなら安心ですね。
栄養豊富で便利なツナ缶。これからもたくさん料理に活用していきたいです。
あけましておめでとうございます。
今年も缶詰をこちらで地道にご紹介していきたいと思っています。
缶詰は保存料などがたくさん入っていて健康にあまりよくないのではないか？というイメージをお持ちの方も多いと思います。
しかし、実際は密閉状態で高圧高温で殺菌されているので保存料などの添加物は使っていないのです。（物にもよるかもしれませんが）
そのため、安心して食べることが出来ます。
大変便利な保存食ですね。
これからも宜しくお願い致します。
新車の無料一ヶ月点検に行った際にディーラーにおいてあった「Honda Magazine 2015summer」をもらって読んでました。
ホンダジェット、温泉や滝の観光案内などの他、圧力鍋の話がのっていました。
最近、ホンダの車に搭載されている「ダウンサイジングターボ」と圧力鍋の共通点を説明していました。
日常生活で圧力鍋を使う事が多いですが、熱のロスも少なく、ガス代を節約しつつ、通常の煮込みよりも高い効果を得られますが、ホンダのエンジンもそれと似た原理らしいですね。
「ターボ」というとハイパワーで燃費が悪いイメージがありましたが、エンジン内の圧力を高める事で低燃費ながら力強い走りが出来るとか。
夏版なのでまだディーラーにあるかは分かりませんが、見かけたら読んでみると面白いと思います。