Category Archives:

日本近海どり さんまの梅風味

「日本近海どり さんまの梅風味」

sanmaumefuumi_1

一口サイズのさんまがぎっしり6切れ入っています。

sanmaumefuumi_2

一口サイズは食べやすくていいですね。

酒のつまみや小鉢に乗せて食べるのに持ってこいです。

sanmaumefuumi_3

見た目は少し黒っぽく、梅っぽいものは分からなかったのですが、食べてみると梅の味がします。

すっぱい梅の味がすると食欲が増しますね。さんまも脂っぽく感じなくなります。

さんまにはDHA・EPA・カルシウムが含まれているので健康にもよい一缶です。

こちらは夏場にも良いかもしれませんね。

品名:さんま味付

内容量:100g

販売者:国分株式会社

購入価格:105円

旬鯖限定 鯖 水煮

「旬鯖限定 鯖 水煮」 伊藤食品

saba_mizuni_itou_1

見るからにこだわり抜かれた缶詰だとわかります。
冷凍をしないで旬の生鯖を使用しているため、旨みを閉じ込めた一缶となっています。

saba_mizuni_itou_2

saba_mizuni_itou_3

鯖が旬の時期8月~12月に青森~銚子沖で獲られたものです。
塩は沖縄の塩シママースを使用。
脂っぽくなく食べやすく、身崩れも他の缶詰と比べて少なかったような気がします。
とても美味しい缶詰でした。

品名:さば水煮

内容量:180g

製造者:伊藤食品株式会社

原信ナルス 国内産 さば水煮

「原信ナルス 国内産 さば水煮」

国内産を強調したオレンジ色のデザインが目を引きます。

harashinsaba_1

harashinsaba_2

harashinsaba_3

国内で水揚げされた鯖を使用した缶詰。

原信という地元新潟の大手スーパーオリジナルの缶詰のためお手頃価格となっています。

さばの水煮は鯖の旨みをいかすために原材料は鯖と食塩のみです。

脂がたっぷりで身が柔らかくボロボロと崩れやすくなっています。

醤油や酢などをかけていただきます。

低価格なので色々な料理にも惜しみなく使用できそうですね。

品名:さば水煮

内容量:190g

販売者:株式会社原信

製造者:株式会社宝幸 八戸工場

購入価格:108円